ちょっと変わったパッケージの缶ビール、インドの青鬼。
スーパーやコンビニではなかなか見かけない。
ビールを多く扱っている店では、あったりするけど、
そんなな中でも、目立つ存在です。
このインドの青鬼、どんなビールかというと、
インディアペールエール、通称IPAと呼ばれるもの。
その昔、インドにビールを海上輸送する際に、
品質を保持するために、殺菌作用のあるホップを強めに
したものが、定着してIPAとなってそう。
アルコール度数は7%と強め。
濃厚なコクとホップの苦み、そしてアロマホップも強い!
もちろん色も濃厚、泡も純白ではなく、色味がかっている。
ビールの全ての要素が、濃厚に仕上がっている。
このビール、醸造しているのはヤッホーブルーイングという会社で、
よなよなエールも醸造している。
個性的で美味しいビールを作っている会社で、個人的に気に入っている。
インドの青鬼は、料理に負けない力強いビールで、
喉と舌を刺激してくれる。そして 次はすっきり系のピルスナーを飲みたくなる 笑
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