マティーニは、「カクテルの王様」とか「カクテルの中の傑作」と
言われるほど、確固たる地位を築いている。
じゃあ、次点は？となると、
「カクテルの女王」と言われるマンハッタン？
ではなく、個人的には、ダイキリを押したい。
ダイリキ？ダイキリ？と間違えそうだけど
正式には、ダイキリ。キューバにある鉱山の名前が由来となっている。
ラムの味わいと、ライムの爽やかさ、ほんのりとした甘さが
組み合わさって、爽快な気分になる。夏に飲みたいカクテルだ。
一般的なレシピは、
ホワイトラム(
バカルディ スぺリオール) 45ml
ライムジュース 15ml
砂糖 1tsp
シェイクしてカクテルグラスでいただくんだけど、
道具がなかったり、面倒な時、手っ取り早く飲みたい時は、
オンザロックが便利！
作るのは簡単だし、チビチビ飲んでも冷たいまま！
ダイキリのレシピもオンザロック用に変更します。
ホワイトラム(
バカルディ スぺリオール) 45ml＋気持ち多め
ライムジュース 15ml
シュガーシロップ 1tsp
カットライム
注意したいのは、シュガーシロップを入れてから、
よくかき混ぜること。手を抜くと、底に残ってしまいがちになる。
ダイキリ オン・ザ・ロックの良いところは、
ゆっくり堪能できること！これからの季節にお勧めです。
⇒バカルディ白の最安値はこちらで確認！
PR
